Despois dun tempo en silencio, volvemos ao blog de Estrelas Solidarias no Camiño para comezar a contar o que está por vir.
A edición de 2026 será especial.
Casa Barqueiro celebra 25 anos de historia, e este aniversario marcará un novo capítulo nun evento que une gastronomía, territorio e solidariedade no corazón do Camiño de Santiago cara Fisterra.
Desde os seus inicios, entre encontros de amigos e grandes chefs en Negreira, Estrelas no Camiño foi medrando ata converterse nunha cita de referencia. Cada ano reúne a recoñecidos cociñeiros e sumilleres —con Estrela Michelin— nunha experiencia gastronómica única.
Pero máis alá da alta cociña, hai algo que define este evento: o seu compromiso social. Cada edición nace cun propósito solidario, convertendo a gastronomía nunha forma de axudar e dar visibilidade.
Nos próximos días iremos desvelando máis detalles.
De momento, unha certeza:
Hai experiencias que non se explican.
Hai que vivilas.