Novas

A XII edición de Estrelas Solidarias no Camiño deixou momentos inesquecibles que volveron demostrar a capacidade da gastronomía para unir persoas arredor da solidariedade, a amizade e o compromiso social.

As actividades comezaron coa visita dos chefs convidados a Stolt Sea Farm, onde puideron coñecer de preto o traballo desenvolvido arredor da acuicultura sostible e da excelencia do produto mariño galego. A xornada continuou no espectacular Faro Vilán, escenario dun encontro gastronómico organizado por Galicia Calidade que permitiu aos asistentes gozar da paisaxe, do produto e da hospitalidade da Costa da Morte.

Xa en Negreira, os participantes realizaron unha parada moi especial diante do mural conmemorativo creado por Fernando Yáñez para celebrar os 25 anos de Casa Barqueiro. A obra, que tamén rende homenaxe ao Concello de Negreira e á asociación Art for Dent, converteuse no lugar elixido para a tradicional fotografía de grupo que reuniu a chefs, colaboradores e organización.

A emoción acadou un dos seus momentos máis intensos durante a homenaxe a Juan Mari Arzak, padriño do evento desde os seus inicios e figura fundamental na súa historia. O recoñecemento materializouse nun impresionante retrato de gran formato realizado tamén por Fernando Yáñez, acompañado de imaxes e lembranzas que repasaron unha amizade e unha colaboración que marcaron o camiño destas doce edicións.

Xa pola tarde, a Finca Casa Barqueiro converteuse novamente nun gran punto de encontro para a gastronomía galega e ibérica. Centos de asistentes percorreron a feira gastronómica, descubriron os produtos e propostas das empresas colaboradoras e compartiron experiencias cos chefs convidados. Os bocados solidarios elaborados para a ocasión, a presenza de produtores de referencia e o apoio dos patrocinadores fixeron posible unha xornada onde a excelencia gastronómica e a solidariedade volveron camiñar da man.

A música, os reencontros e o ambiente festivo puxeron o broche final a unha edición moi especial, marcada polo 25 aniversario de Casa Barqueiro e polo apoio á asociación Art for Dent. Unha vez máis, Estrelas Solidarias no Camiño confirmou que a gastronomía pode ser moito máis ca unha experiencia culinaria: unha ferramenta para crear comunidade, visibilizar causas e xerar esperanza.

A arte, a solidariedade e o patrimonio volveron darse a man en Negreira.

No marco de Estrelas Solidarias no Camiño de Santiago, o pintor Fernando Yáñez realizou un mural conmemorativo inspirado nun dos lugares máis emblemáticos do noso territorio: Ponte Maceira, unha xoia patrimonial que forma parte da identidade cultural e paisaxística de Galicia e do propio Camiño de Santiago.

A obra está situada na histórica rúa Carreira de San Mauro, a máis antiga e principal da vila de Negreira, un espazo cargado de historia polo que transitan cada ano milleiros de peregrinos na súa ruta cara a Fisterra e Muxía. A elección desta localización non é casual. O mural convértese nun novo punto de encontro entre a cultura, a arte contemporánea e a tradición xacobea, ofrecendo aos visitantes unha nova mirada sobre un dos símbolos máis recoñecibles da comarca.

Esta iniciativa nace como parte das accións paralelas vinculadas ao evento gastronómico solidario impulsado por Casa Barqueiro a beneficio de Art for Dent, reforzando o compromiso do proxecto coa promoción da cultura, a integración social e o desenvolvemento comunitario a través de diferentes expresións artísticas.

O mural representa a beleza e a singularidade de Ponte Maceira, recoñecido internacionalmente como un dos conxuntos etnográficos máis fermosos de Galicia e paso histórico do Camiño de Santiago. A interpretación artística de Fernando Yáñez consegue transmitir a esencia deste lugar único, convertendo unha parede nunha xanela aberta á memoria, á paisaxe e á identidade do territorio.

Desde a organización queremos expresar un especial agradecemento ao Concello de Negreira polo seu apoio e colaboración para facer realidade este proxecto, así como aos propietarios da vivenda que cederon xenerosamente o espazo para que esta obra poida quedar como legado permanente para veciños, visitantes e peregrinos.

A presentación oficial do mural reuniu representantes institucionais, membros da organización, colaboradores, veciñanza e persoas vinculadas ao evento, nun acto que serviu para poñer en valor o poder transformador da arte cando se pon ao servizo dunha causa solidaria.

Con esta obra, Negreira suma un novo atractivo cultural ao seu patrimonio urbano e reafirma o seu papel como punto de encontro entre tradición, hospitalidade, creatividade e compromiso social.

Porque as grandes iniciativas non só deixan recordos. Ás veces tamén deixan pegadas permanentes que falan daquilo que somos e dos valores que queremos compartir co mundo.

25 estrelas no ceo.

Un dos elementos máis significativos da composición son as 25 estrelas que Fernando Yáñez incorporou ao ceo da obra. Lonxe de ser un recurso meramente estético, estas estrelas representan os 25 anos de traxectoria de Casa Barqueiro, que celebra durante este 2026 un cuarto de século de dedicación á gastronomía, á hospitalidade e ao compromiso coa súa contorna.

Este detalle converte o mural nunha homenaxe non só á paisaxe de Ponte Maceira, senón tamén á historia dunha empresa familiar que soubo medrar mantendo intactos os valores que a viron nacer. As estrelas simbolizan o camiño percorrido ao longo destes vinte e cinco anos, os retos superados, as persoas que formaron parte desta historia e a ilusión por seguir construíndo proxectos que unen excelencia, cultura e solidariedade.

Deste xeito, a obra adquire unha lectura aínda máis especial: baixo un ceo iluminado por 25 estrelas, conflúen o patrimonio de Negreira, a inspiración artística de Fernando Yáñez e a celebración dunha efeméride moi significativa para Casa Barqueiro.

Despois dun tempo en silencio, volvemos ao blog de Estrelas Solidarias no Camiño para comezar a contar o que está por vir.

A edición de 2026 será especial.
Casa Barqueiro celebra 25 anos de historia, e este aniversario marcará un novo capítulo nun evento que une gastronomía, territorio e solidariedade no corazón do Camiño de Santiago cara Fisterra.

Desde os seus inicios, entre encontros de amigos e grandes chefs en Negreira, Estrelas no Camiño foi medrando ata converterse nunha cita de referencia. Cada ano reúne a recoñecidos cociñeiros e sumilleres —con Estrela Michelin— nunha experiencia gastronómica única.

Pero máis alá da alta cociña, hai algo que define este evento: o seu compromiso social. Cada edición nace cun propósito solidario, convertendo a gastronomía nunha forma de axudar e dar visibilidade.

Nos próximos días iremos desvelando máis detalles.
De momento, unha certeza:

Hai experiencias que non se explican.
Hai que vivilas.

@estrelasnocamino